菜谱大全

做法

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  1.秋葵去蒂洗干净，切成两瓣。

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  2.水中放少许盐把秋葵焯一下，然后捞出过凉控干水分。

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  3.盆中放两勺面粉，两勺淀粉，一个鸡蛋。

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  4.放适量清水稀释成面糊。

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  5.然后把秋葵放进去，均匀的沾上面糊。

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  6.锅中放花生油，油温五六热时放进秋葵，炸至两面金黄。

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  7.捞出放在厨房纸上吸一下油。

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  8.装盘即可。

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